Güney Kutbu’nda ışık ve toprak olmadan sebze yetiştirildi

Almanya Havacılık ve Uzay Merkezi (DLR) mühendislerinden Paul Zabel, Güney Kutbu’ndaki Neumayer 3 Araştırma İstasyonu’nda deneysel olarak yürütülen sebze ekimi çalışmalarında 18 salatalık, 70 turp ve yaklaşık 8 kilo marul yetiştirdi. Söz konusu sebzelerin özelliği topraksız, güneş ışığı olmayan ortamda ve böcek ilacı kullanılmadan yetiştirilmiş olması. Bitkilerin kökleri, bilgisayar kontrollü bir gıda çözeltisi ile birkaç dakikada bir beslendi. Almanya’nın kuzeyinde, Bremen’deki DLR’de çalışmalar yürüten Zabel, araştırma istasyonundaki personelin sebzelerin gelişimi konusunda oldukça heyecanlı olduğunu söyledi. İlk tohumu şubat ayı ortasında ektiklerini kaydetti.

Zabel önümüzdeki mayıs ayına kadar 4 ila 5 kilogram marul, domates, salatalık, biber ve turp hasat etmeyi hedefliyor. Araştırma istasyonundaki uzmanlar, kış mevsiminde suyun donması nedeniyle uzun süre dondurulmuş gıda tüketmek zorunda kalmıştı.

Almanya Havacılık ve Uzay Merkezi, planlanan Ay ve Mars görevleri için taze meyve ve sebze yetiştirilmesi için çalışmalarına devam ediyor.